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Desde 1917 hasta hoy, Prats-Fatjó se ha convertido en una de las empresas de servicios de catering con más prestigio en el sector de la restauración. Durante estos años, ha sido testigo de excepción en multitud de actos y eventos que forman parte de la memoria colectiva de nuestro país, así como de algunos de los momentos más importantes de la historia de la vida de todas aquellas personas que, generación tras generación, han confiado en nuestro equipo de profesionales.

Desde la pasión por nuestro trabajo, desde la absoluta dedicación, nuestra filosofía se basa en la total complicidad y compromiso con nuestros clientes; antes, durante y después del evento. Compartir un proyecto común: el deseo que su celebración sea un éxito, y que usted disponga de todo el tiempo para atender a sus invitados, es nuestra razón de ser.

Convinar recetas tradicionales con las nuevas tendencias gastronómicas. Elaborar cuidadosamente cada receta, descubrir la esencia de cada plato componiendo aromas, degustando orígenes, desvelando texturas y sabores. Proponiendo siempre, una fiesta para los sentidos, una sinfonía para el paladar.

El buen servicio empieza en la cocina; chefs y cocineros dan inicio, forma y sentido al gran ritual de la vida: la buena mesa. Maîtres y camareros marcan el tiempo, el ritmo, el esmero que requiere el buen servicio. Ofreciendo a los invitados cada plato en su punto, recreando la liturgia del vino, oficiando la ceremonia del café. Con toda la atención que sólo Prats-Fatjó puede ofrecerle.

La mesa es el ámbito donde todo está dispuesto para compartir sensaciones, verter aromas, degustar sabores. Vestir cada espacio, crear ambientes. Descubrir texturas; de materiales nobles, hilo, cerámica, cristal. Mimando cada detalle, componiendo rincones de formas, de armonía, de luz y de colores.

El recuerdo es un lugar, un espacio donde compartir momentos inolvidables. En Prats-Fatjó, disponemos de una extensa selección de los mejores espacios donde celebrar sus eventos, espacios singulares en centros urbanos, en plena naturaleza. Espacios excepcionales que permiten adaptarse a las necesidades de cualquier acto. En cualquier lugar que usted desee.

Hay momentos en la vida que siempre recordará, momentos que ocuparán un lugar deseado en la memoria para siempre; un nacimiento, un enlace, un aniversario, momentos irrepetible en los que lo más importante es disfrutar de la ocasión, compartir la alegría con sus invitados, vivir intensamente cada instante. Del resto nos ocupamos nosotros.

En Prats-Fatjó, somos especialistas en catering dirigido a empresas; celebraciones, actos singulares, incentivos, convenciones ... Sabemos cómo convertir un catering de trabajo en algo más, crear valor añadido para su empresa, personalizar cada servicio, adaptarnos a la dinámica de cada acto. Porque en Prats-Fatjó su mundo es en nuestro.