Javier
García-Janini ofrece su equipo de profesionales
del Catering para eventos y celebraciones en Valencia y
provincia de Valencia. Con nuestra experiencia en Hostelería
y Catering, todos sus eventos serán un éxito.
Servicios de Catering
para cócteles, almuerzos, comidas, buffets, coffee
breaks y otras celebraciones. Cada menú es diseñado
especialmente para cada evento de acuerdo con sus necesidades
y requerimientos.
Cocina creativa y sencilla
en la que ofrecemos una gama extraordinaria de canapés
de elaboración propia. Nuestro servicio de Catering
profesional de Valencia ha sido requerido por conocidas
empresas para sus eventos y celebraciones más importantes.
Catering de gran calidad
para clientes que aprecien la buena gastronomía,
presentaciones detallistas y el trato personalizado.
Javier Garcia-Janini Pastor -Chef de Cocina-
Formado
en la escuela de Hostelería Arnadí de Barcelona
bajo la dirección de Mey Hofmann, su experiencia
profesional le ha llevado a trabajar para restaurantes emblemáticos
como el Jockey de Madrid o el Circus Restaurant de Londres,
especializado en cocina creativa internacional. Además
de participar en jornadas gastronómicas en Alemania,
durante su carrera profesional ha trabajado para restaurantes
como El Club de Polo de Barcelona y el restaurante especializado
en cocina sudamericana Kelli´s Restaurant de Florida.
Creativa
y sencilla. En su cocina se fusiona lo tradicional con lo
moderno, respetando siempre los sabores y dotando a cada
elaboración con un sabor personalizado. Podrá
elegir entre una gran variedad de exquisitos bocados como
las cremas frías, los crostinis, las brochetas dulces
o saladas y una repostería casera que cuenta con
toda clase de sorbetes, desde especias hasta hierbas frescas.
Con una gama extraordinaria de canapés de elaboración
propia y rompiendo con el tradicional cóctel, la
especialidad de nuestro Servicio de Catering Profesional
se basa en cóckteles para empresa, inaguraciones
de tiendas, presentaciones de producto, etc. Estamos a su
entera disposición para cubrir sus necesidades.
